ご無沙汰です。


今朝、５時半ころに雨音で目が覚めました。

ザーザーとかなり激しく降っています。

目が覚めてしまったので、新聞を取りに行くと外は激しい雨。

リビングに戻って、新聞を読んでいると、雨音が「ザーザー」から

「ゴーゴー」に変わるではありませんか。

さらに数分後、今度は　ゴーッ！！

と言うわけで、地元気象台の降水量記録です。

５時台　10.0mm
６時台　66.5mm
７時台　37.5mm
８時台　40.0mm
９時台　25.5mm

いや、よく降りましたね。

市内は各地で冠水。通行止めの道路もたくさん出たようですし、

電車などの交通機関も運休や徐行運転が続出。



アサヒ・コムの写真をぱくりました。（著作権、大丈夫かな？）
息子たちの通学路に近い、市内の様子です。


息子たちは、この雨の中をカッパを着て自転車で学校に向かいました。

ま、当地ではそう珍しいことではないですから。


現在は小康状態ですが、この雨まだ当分降り続きそうです。

やっぱり救命胴衣かゴムボートを用意した方がいいのかなあ。

え～、本日のお題は「大食い」となっておりますが、
これは、けっして某ベテランキャンパーのことではありません　


昨日の日曜日、料理好きのワタクシは、せっせと買い出しに　

豚バラブロック、およそ１．２kg
牛挽肉およそ７００g、豚挽肉およそ３００g
アラカブ　小さめ４匹（魚です。本州ではカサゴといいますね。今日は
　市場がシケていたのか、小さいのしかなかったので、それで我慢。）
なす１０本、
油揚げ２枚
卵１０個
ほうれん草２束、
サラダ菜、トマト、キュウリなど

以上で出来ましたのが


豚の角煮、ほうれん草添え　大量
メンチカツ　１２個
アラカブの煮付け４匹
なすのオランダ煮　大量（なべ一杯）
　（なすの素揚げを、出汁と醤油などで仕立てたちょっと甘みのある
　　そばつゆのような汁で軽く煮たもの。油揚げとゆで卵入り）
野菜サラダ

以上です。

豚の角煮は、豚バラブロックを適当な大きさに切り分け、
ゆでる　→　中華鍋で焼き目をつける　→　煮る　→　蒸す
という、おおよそ６時間の工程を経た自信作です。

で、ですよ。

食卓にまず豚の角煮とナスのオランダ煮、アラカブの煮付けを
並べて、奥さんと子どもを呼んだとお思いください。
ワタクシは台所でメンチカツを揚げ始めました。

メンチカツを半分ほど揚げて、食卓に持って行ったら、案の定
もう豚の角煮がほとんど無い！
ワタクシの分を残しておくようにきつく申し渡し、のこりの半分
を揚げて持って行くと、さっきのメンチカツがもう無い！

我が家では、料理はたいてい大皿に盛り、各自で取り分けるのであり
ますが、ワタクシ、一切れだけ残してくれていた角煮を皿に取り、
メンチカツのお皿に伸びてくる箸とバトルを繰り広げながら、小さめ
のを一つだけ確保し、やっとビールにありつけたのであります　

最初の買い出しの分量をごらんになって、４人家族の食べる量では
ないとお思いでしょう。ワタクシも、残ったら明日のお弁当のおかずに
でもと淡い期待を抱いていたのですが。

まったくブラックホールのような息子たちの胃袋であります。
八割方は息子たちが食べてしまいます。

「稼ぐに追いつく貧乏無し」といいますね。
う、うちは食費に稼ぎが追いつきません　

一ヶ月以上の放置です。

なんやかやとありまして、余裕がなかったんですね。

深く静かに　先公　潜行しておりました。

で、ネタがないときのお天気話題。




本日、午後１０時１０分、北部九州の画像です。

いやあ、派手に降っていますねえ。

梅雨時後半の集中豪雨みたいです。


昨日は32.3℃。はれているのにカスミが掛かったような

空気で、視界も悪い。

太陽にもベールが掛かった状態なんですが、気温は

どんどん上昇。

それに伴ってオキシダント濃度も上昇。

光化学スモッグ注意報発令の直前まで行ったみたいです。

今日は一転して土砂降り。


お天気、変です。


この雨雲、今後は東進すると思われますので、

皆さん、お気をつけて。